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活イカ

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 イカ男の異名をも持つ私が、好天に恵まれた秋の日に、活イカを食しに出かけた。本当なら、自分で釣って頂くのがベストなのだが、技術が伴わずどうにもならない。釣り船を仕立てることを考えたら、時間と経費の節約になるので、馴染みの店へ出向いたまでだ。
 イカの種類はヤリイカで、つい今し方まで玄関先の生け簀に泳いでいたから鮮度は抜群だ。定食に付く白くなったアカイカとは食感が違う。ゲソの部分が器からずり落ちているのはカメラの電源を入れている間にどうやら逃げようとしたからだ。